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Cal Farrés est un ancien manoir situé à Aleny. Un petit village de 24 habitants, qui se trouve sur une colline (680m. d’altitude) entourée des terres cultivées, des jardins potagers et des bois de chênes, des chênes verts et des pins, un paysage assez agreste où ça fait beaucoup de générations que notre famille travaille ces terres.
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L’histoire de cet endroit se perd dans la mémoire des temps, mais les premières nouvelles écrites nos arrivent du XI siècle, quand sur cette colline on avait construit un château, dans lequel on trouve encore des vestiges dans l’intérieur de l’actuelle maison de chez Farrés.
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Depuis cela, ces anciennes pierres ont vu comme autour d’elles surgissent des nouveaux bâtiments, c'est-à-dire le village, et où ses gens s’adaptaient aux circonstances et aux besoins de chaque moment. De cette façon, en profitant les anciens bâtiments et les installations des élevages de chez Farrés nous avons aménagé en gîtes de la Farraja et des Corts.
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Dans sa réhabilitation nous avons taché de respecter au maximum le caractère de l’architecture traditionnelle, en cherchant l’équilibre entre une ambiance rustique et authentique, mais en même temps commode et fonctionnel pour pouvoir partager avec vous toutes ces pierre, murs et voûtes qui nous avaient légué nos ancêtres.
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Commencement
